Prechádzať
Košík
K doprave zadarmo chýba €50,00

+420 608 190 540 Po - Pia (8:00 - 16:00)

+420 608 190 540 Po - Pia (8:00 - 16:00)

Zinok a imunitný systém

Zinok a imunitný systém


Niet pochýb o tom, že potraviny majú veľký vplyv na naše zdravie a niektoré choroby a ovplyvňujú reakciu imunitného systému. Zdravá a pestrá strava nám poskytuje kombináciu dôležitých živín, ktoré okrem iného ovplyvňujú schopnosť tela účinne bojovať proti vírusom a baktériám.

Takmer všetky makro a mikroživiny sú priamo alebo nepriamo zapojené do optimalizácie imunitného systému alebo nejako narúšajú imunitnú odpoveď. Nedostatok výživy potláča imunitné funkcie a môže viesť k zvýšenej náchylnosti na infekciu. Pretože vitamíny a minerály sú nevyhnutné a naše telo ich nemôže produkovať, sme závislí od správneho príjmu potravy.

Aká je úloha zinku v imunite?

Zinok je minerál, ktorý pomáha udržiavať imunitný systém silný. Je prítomný v každej bunke a je tu dôležitý pre mnoho funkcií, vrátane metabolizmu. Podieľa sa na syntéze a degradácii sacharidov, lipidov, bielkovín a nukleových kyselín, ako aj na metabolizme iných mikroživín.

Zinok - aktivátor dôležitého antioxidantu

V ľudských biologických systémoch sa nachádzalo viac ako 200 enzýmov obsahujúcich zinok, vrátane superoxid dismutázy (SOD), ktoré sú základnými zložkami antioxidového obranného systému. Ovplyvňuje aktivitu SOD a stabilizuje jeho molekulárnu štruktúru.

SOD má schopnosť regenerovať bunky, zabrániť ich rozpadu a neutralizovať potenciálne škodlivé molekuly kyslíka v bunkách. Pomáha rozložiť jeden z najnebezpečnejších radikálov - peroxid vodíka tým, že ho premení na vodu a kyslík. To môže zabrániť poškodeniu tkanív.

Existuje niekoľko foriem SOD, ktoré sa líšia svojou schopnosťou viazania kovov (zinok, meď, mangán alebo železo). Väzba kovu v reaktívnom strede určuje distribúciu v bunkových oddeleniach a citlivosť na rôzne činidlá. Zinok superoxid dismutázy je primárne distribuovaný v bunkovej cytozolu na jeho ochranu.

Ako zinkové väzby poskytujú štrukturálnu stabilitu?

Atóm zinku hrá štrukturálnu úlohu v malých proteínoch nazývaných zinkové prsty (tvar sa podobá ohybu prsta). Viaže proteínové štruktúry a robí ich stabilnejšie. Zinkové prsty sú štrukturálne rozmanité a vykonávajú širokú škálu funkcií v rôznych bunkových procesoch, ako je replikácia a oprava, transkripcia a preklad, metabolizmus a signalizácia, proliferácia buniek a apoptóza. Zinkové prsty zvyčajne fungujú ako interakčné moduly a viažu sa na širokú škálu zlúčenín, ako sú nukleové kyseliny, bielkoviny a malé molekuly. Môžu zohrávať kľúčovú úlohu pri prirodzenej regenerácii tkanív a vývoji určitých chorôb civilizácie alebo kožných problémov.

Ako nedostatok zinku ovplyvňuje našu imunitu?

Týmus je nevyhnutným orgánom pre rozvoj imunitného systému. Je najväčší u detí. Akonáhle dosiahnete pubertu, týmus sa začne pomaly zmenšovať a nahrádzať tukom. Ak máte nízky obsah zinku, aktivita týmusu je znížená, pretože aktivita tymínového hormónu tymulín závisí od prítomnosti zinku. Z lymfocytov kostnej drene migrujú do týmusu, kde dozrievajú pod vplyvom niekoľkých hormónov do niekoľkých rôznych typov, vrátane pomocných, vražedných a supresívne buniek. Je to ako vzdelávací proces T lymfocytov, ktorý prebieha v Thymuse a len to, že bunky, ktoré dokážu rozpoznať určité typy patogénov, sa uvoľňujú z Thymusu.

Zinok, ako stopový prvok prítomný vo všetkých telesných tkanivách a tekutinách, je tiež dôležitý tým, že pomáha udržiavať štrukturálnu integritu dermálneho tkaniva a slizníc. Zinok je nevyhnutný pre mnohé aspekty imunitného systému pre jeho komplexný mechanizmus a fagocytózu, intracelulárne zabíjanie a cprodukcia ytokínu je ovplyvnená nedostatkom zinku. Nepriaznivo ovplyvnený je rast a funkcia T a B buniek.



0 komentáre

Zanechať komentár

Upozorňujeme, že komentáre musia byť pred zverejnením schválené.