F20 – multivitamín nielen pre všetkých, ktorí stále veria na pestrú a rozmanitú stravu

Pestrá a rozmanitá strava rozhodne nie je to isté ako vyvážená strava s dostatočným obsahom všetkých dôležitých živín. Multivitamín F20 je navrhnutý tak, aby vám pomohol pochopiť, v čom spočíva tento rozdiel.

Čo sa v tomto článku dozviete:

1. Stačí pestrá a rozmanitá strava?
2. Výživová hodnota potravín
3. Pre koho je určený komplex Daily F20
4. Jedinečnosť produktu Daily F20, kľúčové funkčné dávky a pomery
5. Biologická dostupnosť jednotlivých zložiek
6. Čo v zložení nenájdete
7. Prírodné vs. syntetické aktívne látky
8. Hlavné výhody nášho multivitamínu
9. Správne dávkovanie a užívanie

Toto je plná verzia článku. Stačí vám stručnejšia verzia článku?  

Asi nikto nepochybuje o tom, že výživa zásadným spôsobom ovplyvňuje to, ako vyzeráme a ako sa cítime. V skutočnosti má úroveň našej výživy na náš život väčší vplyv, než si väčšina ľudí dokáže vôbec predstaviť. Má schopnosť pôsobiť na nás doslova v každom aspekte nášho života. Strava, jej zloženie aj kvalita ovplyvňujú našu psychiku, to, či sa cítime plní energie, alebo či naopak pociťujeme častú únavu a zníženú vitalitu. Ovplyvňuje našu fyzickú výkonnosť a dokonca aj to, či budeme starnúť pomaly alebo rýchlo. Mnoho ľudí sa spolieha na najrôznejšie stimulanty, ako je káva alebo energetické nápoje s kofeínom, väčšina žien si nedokáže predstaviť deň bez omladzujúcej kozmetiky, veľa ľudí je závislých na liekoch atď.

A pritom si len málokto uvedomuje, že naše telo je súčasťou väčšieho celku, než sme len my sami. Sme vesmír vo vnútri vesmíru. Sme súčasťou prírody, v našom tele sa nachádza mnoho minerálov zo zemskej kôry, rovnako ako mnoho živín z rastlinných a živočíšnych zdrojov. Je preto viac než logické, že telo s týmito látkami prirodzene počíta a evolúcia to zariadila tak, že sme odkázaní na ich príjem z okolitého prostredia. Z vonkajšieho vesmíru. Aspoň taký bol pôvodný zámer matky prírody. Ak sa však v našom prostredí niečo pokazí, máme problém…

Pestrá a rozmanitá strava? Ste si istí?

Keď sa pozrieme na to, aké rozmanité spektrum látok potrebuje naše telo prijímať v strave, aby mohlo optimálne fungovať, zistíme, že ide o stovky látok! Len v prípade základných vitamínov a minerálov je ich okolo 40. Nedostatok hoci len jednej jedinej esenciálnej látky môže mať fatálne následky na fungovanie celého organizmu. Dnes už vieme, že v našej bežnej strave je príjem týchto látok nedostatočný a že je to jeden z hlavných dôvodov rastúceho počtu takzvaných civilizačných chorôb, ktoré sú úzko prepojené s metabolizmom týchto látok. Linus Pauling, dvojnásobný nositeľ Nobelovej ceny (za chémiu a za mier), bol jedným z prvých, kto si všimol, že vitamíny dokážu oveľa viac než len predchádzať chorobám spôsobeným ich nedostatkom.  V skutočnosti totiž optimálne zostavená strava s dostatočným prísunom všetkých kľúčových látok v správnej koncentrácii pomáha predchádzať celkovým degeneratívnym procesom v organizme, chráni nás pred chorobami a pomáha nám udržať si optimálny zdravotný stav.

Mnoho ľudí si myslí, že sú unavení a chorí, pretože nemajú dobrú genetiku, pretože niečo „létá vo vzduchu“, pretože sú preťažení, pretože… A pritom drvivá väčšina z nich trpí modernou formou západnej hyperkalorickej podvýživy. Majú dostatok kalórií, chýbajú im však základné mikronutrienty, ktorých je v dnešnej industrializovanej západnej strave nedostatok. Aj mierny deficit týchto látok totiž vedie k oslabeniu a vypnutiu dôležitých biologických funkcií nášho organizmu. S touto formou stresu však naše telo nepočítalo a v priebehu evolúcie sa s ničím takým nestretlo.

Náš autoregulačný homeostatický systém (ktorý udržiava naše vnútorné prostredie v biochemickej rovnováhe) je chronicky preťažený nadbytkom prázdnych kalórií, ale na druhej strane aj nedostatkom dôležitých mikronutrientov.  Vzniká tak zdanlivý paradox: Žijeme v hojnosti všetkého, máme v podstate neobmedzený prístup k jedlu, ale nevieme s týmto prebytkom optimálne pracovať. Každý, kto sa dlhšiu dobu stravoval prevažne vysoko priemyselne spracovanými potravinami, je ohrozený niektorou poruchou spôsobenou nedostatkom vitamínov, minerálov, stopových prvkov alebo fytonutrientov.

A čo tí, ktorí si myslia, že sa stravujú zdravo?

Riziká zníženia výživovej hodnoty potravín v dôsledku nešetrných výrobných metód už dnes nie sú len obavami z vzdialenej budúcnosti. Výživová hodnota základných potravín bola v posledných niekoľkých desaťročiach negatívne ovplyvnená intenzívnym poľnohospodárstvom a následne spracovateľským potravinárskym priemyslom.

Pôda je vyčerpaná, je potrebné používať čoraz viac agrochemikálií, čo následne vedie k nerovnováhe medzi jednotlivými prvkami a znižovaniu pôvodnej nutričnej hodnoty plodín. Dochádza k neprirodzenému zvýšeniu obsahu niektorých minerálov (ako je napr. draslík), ktoré zase „zaberajú“ miesto určené pre iné minerály a prvky (napr. selén alebo mangán). Vzniknutá nerovnováha nemôže produkovať nič iné ako výživovo neúplné hybridy, t. j. rastliny, ktoré trpia rovnakou podvýživou ako my ľudia. A dokonca sú aj podobne choré, vyžadujúce ekvivalent našich antibiotík a očkovania… Práve už spomínaný nadbytok však spôsobuje nedostatok a liečba je potom len symptomatickým prístupom, ktorý potláča príznaky, ale nerieši príčinu. Niektoré živiny sú v nadbytku, iné chýbajú. V niektorých pôdach sú nedostatky už tak závažné, že sa uvažuje o plošnom obohacovaní, napríklad selénom. (A v niektorých krajinách sa to už aj deje.) 

Ak sa na celú problematiku pozrieme v širšom kontexte, zistíme, že spoločnosť je taká chorá, ako je chorá pôda, o ktorú sa stará.

Po celom svete môžeme pozorovať fenomén úbytku zdravej pôdy, čo má vplyv na zdravie ľudí, ktorí potom oprávnene skosia to, čo zasiali. Pôda, ktorá je najdôležitejšou súčasťou celého nášho potravinového reťazca, je nedostatočne, ba často až nebezpečne „ošetrovaná“. Plodiny, ktoré nám potom poskytuje a ktoré tvoria základ našej stravy (a to či už priamo na výrobu našich potravín, alebo nepriamo ako krmivo pre naše hospodárske zvieratá), sú choré. Majú nízky nutričný potenciál a o zvyšok sa potom postará spracovateľský priemysel. A akoby toho v našej dokonale pestrej a rozmanitej strave nebolo dosť, výživová hodnota sa ďalej znižuje dlhými časmi prepravy, skladovaním alebo ďalším technologickým spracovaním. Preto môžeme celkom správne predpokladať, že hoci sa každému dostane na stôl pestrá a rozmanitá strava, niektoré živiny sú v nadbytku a niektoré dôležité naopak chýbajú.

Ako je zrejmé, zabezpečiť si vyváženú stravu je v dnešnej dobe pre človeka žijúceho v konzumnej spoločnosti skutočne vysoko profesionálny výkon. Vyžaduje si to veľké úsilie, starostlivosť a čas, a samotná dobrá vôľa nestačí. Bežný spotrebiteľ nemá šancu zabezpečiť si z bežných potravín plnohodnotný jedálny lístok, musí sa profesionalizovať a zblázniť, aby v tomto konzumnom závode mohol vôbec uvažovať o účasti. Len niekoľkým vyvoleným sa potom podarí tento závod dokončiť a o víťazoch sa píšu oslavné ódy. Tí osvícenejší včas pochopia, ako hrať túto hru, a že za týchto neprirodzene extrémnych podmienok sa oplatí používať doplnky stravy, ale to je už iný príbeh.

F20, základný vyvážený multivitamín bez zbytočných prísad

Základná suplementácia nie je nič iné ako rozumné vyrovnanie nášho nešťastného prístupu k rastlinnej a živočíšnej výrobe a následne aj k nášmu nutričnému profilu, ktorý je nedobrovoľne ohrozený podvýživou.

Ak vám záleží na vašom zdraví, môžete túto základnú suplementáciu v kontexte dnešnej doby skutočne považovať za nevyhnutnú súčasť stravovacích návykov.

Daily F20 Complex

Inými slovami, ide o absolútnu nevyhnutnosť v našom jedálnom lístku. Hneď si aj vysvetlíme prečo. Z môjho pohľadu je smutné, že sa stále stretávame s názormi niektorých odborníkov na výživu, ktorí popierajú význam doplnkov stravy a tvrdia, že bežná, pestrá a rozmanitá strava poskytuje dostatočný prísun živín. Každý, kto má praktické skúsenosti, vie, akým veľkým problémom je moderná hyperkalorická podvýživa s nedostatkom celej rady mikronutrientov. Stačí si urobiť nutričný a biochemický screening; takmer vždy sa vyskytuje deficit vitamínu D a omega-3 mastných kyselín, resp. DHA a EPA. Nasýtenie organizmu týmito látkami je v našich podmienkach prakticky vždy na patologicky nízkej úrovni. Značné percento ľudí trpí nedostatkom horčíka a zinku. Problémom býva aj príjem bežného vitamínu C a niektorých vitamínov skupiny B. Objavujú sa však ďalšie súvislosti a ukazuje sa, že deficity vznikajú aj u ďalších vitamínov, minerálov a stopových prvkov, ktorých bolo v minulosti v našej strave dostatok. Práve v súvislosti s dramatickými zmenami nášho životného štýlu sa však tieto látky z nášho potravinového reťazca začali vytrácať alebo sme na ich príjem začali mať zvýšené nároky. Nadbytok jednej látky totiž vedie k potrebe zvýšenia príjmu inej látky, ktorá vzniknutú nerovnováhu kompenzuje. Pôvodné množstvo, ktoré bolo predtým dostatočné, už za týchto okolností nestačí. V poslednom desaťročí sa preukázala kľúčová úloha vitamínu K2-MK7, ktorého nedostatkom trpí drvivá väčšina obyvateľstva západných rozvinutých krajín. V našich podmienkach je problém aj s príjmom jódu či stopových prvkov, ako sú selén a chróm. Pribúdajú nové štúdie potvrdzujúce význam tokoferolov a tokotrienolov (vitamínu E), karotenoidov a karoténov atď. Témou moderných foriem podvýživy sa budeme podrobnejšie zaoberať v niektorých našich ďalších článkoch a podcastoch.

Preto je u ľudí s bežnými stravovacími návykmi, ktorí sú odkázaní na konzumáciu konvenčne vyrábaných potravín, dôležité dopĺňať tieto kriticky chýbajúce látky správne zostavenými výživovými doplnkami.

Pre koho je teda F20 určený?

• Pre tých, ktorí si uvedomujú, že ich strava nie je optimálna, a zároveň sa nechcú zaťažovať premýšľaním o tom, aký konkrétny vitamín, minerál alebo stopový prvok im chýba.

• Pre tých, ktorí nechcú investovať veľké sumy do nákupu mnohých jednotlivých výživových doplnkov.

• Pre tých, ktorí chcú trochu vylepšiť svoj výživový profil, ale nevedia, čím a ako začať, a nechcú sa hneď od začiatku zaťažovať stresom z toho, ako správne dávkovať, s čím čo kombinovať, či večer alebo ráno, s jedlom alebo nalačno atď.

 Samozrejme, vždy je lepšia personalizovaná suplementácia, pri ktorej sa dopĺňa len to, čo v strave preukázateľne chýba, alebo to, na čo má váš organizmus zvýšené nároky. Ale hovoríme tu o prístupe, o ktorom väčšina ľudí nemá dostatočné znalosti. Preto je vždy lepšie obrátiť sa na kvalifikovaných odborníkov s dostatočnou praxou a dobrou reputáciou v odbore. Čo je už samostatná kapitola... A keď už takého odborníka nájdete, z vlastnej praxe môžem potvrdiť, že nie každý je potom pripravený začať sa o svoj výživový profil zaujímať tak podrobne a svedomito. Preto pre väčšinu ľudí bude prijateľnejším riešením vsadiť na základnú kompenzačnú suplementáciu, akou je napríklad F20 Complex.   

Čím je F20 jedinečný? Kľúčové sú funkčné dávky a správne pomery!

Pri navrhovaní tohto multivitamínu som vychádzal zo svojej dlhoročnej praxe a zo stoviek vyhodnotení nutričných profilov svojich klientov, z ktorých mnohí podstúpili aj rozsiahle biochemické vyšetrenie s potvrdeným nedostatkom viacerých živín. Receptúru som zostavil tak, aby kompenzovala naše najproblematickejšie základné zložky výživy, ktoré v optimálnych dávkach chýbajú prakticky všetkým. Jedinečné je nielen zloženie, ale aj pomer jednotlivých látok. Cieľom je samozrejme pracovať na zlepšení vašich stravovacích návykov tak, aby ste väčšinu týchto mikronutrientov pokryli zo svojho bežného jedálnička.

V tomto prípade platí, že menej je viac! Alebo: jednoduché sčítanie a odčítanie v prípade multivitamínov nefunguje

Pri takýchto zložitých viaczložkových výživových doplnkoch je potrebné zohľadniť hneď niekoľko faktorov, ktoré ovplyvňujú výslednú biologickú dostupnosť jednotlivých zložiek. Rozhodne neplatí, že čím viac vitamínov alebo minerálov váš multivitamín obsahuje, tým je lepší. Niektorí výrobcovia, či už z nevedomosti alebo v dôsledku cielených marketingových manipulácií, vytvárajú nezmyselne nadmerne obohatené multivitamínové zložky, ktoré v konečnom dôsledku skutočne nemôžu skončiť inak ako ako predražená moč. Niektoré látky sú pridané len naoko v tak nízkych koncentráciách, že to prakticky nemá žiadny význam. Iné zložky sú naopak v nadbytku alebo zhoršujú výslednú biologickú využiteľnosť celého prípravku, keďže dochádza k tvorbe nestráviteľných komplexov alebo k kompetitívnej inhibícii, pri ktorej sa jeden minerál vstrebáva na úkor druhého. Preto je dôležité zostavovať tieto viaczložkové prípravky tak, aby ich telo dokázalo čo najlepšie využiť. 

V našom multivitamíne preto nenájdete zložky pridané len tak „na okrasu“ alebo preto, aby sme sa mohli pochváliť tým, kto má vo zložení väčší počet „položiek“.

Do zloženia sme nepridali nič zbytočné ani nič rizikové..

• Nepridávame vápnik, ktorý je v doplnkoch stravy, ale aj v bežných potravinách, problematickou zložkou a v kombinácii s ďalšími minerálmi pôsobí dominantne a s určitou mierou nadsázky možno povedať, že až agresívne. Znižuje využiteľnosť najmä zinku a železa a v doplnkoch stravy by sa mal užívať samostatne alebo v špeciálnych prípravkoch, ktoré kombinujú optimálny pomer vápnika, vitamínu D3, B6, K2-MK7 (a to len stabilné formy určené na tento účel!) a horčíka. Pokiaľ ide o vápnik, je potrebné povedať, že nejde len o jeho absolútny príjem a splnenie odporúčanej dennej dávky (DDD) za každú cenu, ale predovšetkým o optimalizáciu jeho metabolizmu. Ale o tom až niekedy neskôr. Ak by ste o tom chceli počuť viac, napríklad v niektorej z ďalších častí nášho blogu, napíšte nám do komentárov k tomuto článku, aby sme vedeli, či vás táto téma zaujíma, alebo či by ste sa radšej dozvedeli viac o inej téme.
• Nepridávame horčík, pretože je vždy lepšie užívať ho nalačno a ideálne načasovať jeho príjem, na rozdiel od multivitamínov, ktoré sa užívajú s jedlom a počas dňa. Horčík najviac pôsobí večer pred spaním alebo ráno po prebudení, ak ho užívate nalačno. Podľa toho sa potom volí aj jeho forma. Inak by sa mal počas dňa prijímať zo základných potravinových zdrojov, čo sa väčšine ľudí, žiaľ, darí čoraz menej.
• Nepoužívame veľké množstvo zinku, ktorý sa v multikomponentných prípravkoch vstrebáva len veľmi obmedzene, a preto je lepšie užívať ho samostatne. Na rozdiel od vápnika však „nezaberá miesto“ a „neškodí“. 
• Úmyselne nepridávame železo, hoci jeho nedostatok v organizme predstavuje celosvetovo závažný zdravotný problém, ktorý postihuje obyvateľstvo tak v rozvojových, ako aj v rozvinutých krajinách. Nie je však vhodné dopĺňať železo bez preukázaného nedostatku! Železo totiž môže zvyšovať oxidačný stres v našom organizme a jeho nadmerný príjem predstavuje pre telo záťaž, ktorú musí zložito kompenzovať. Železo má teda potenciál meniť signálne kaskády v bunke a poškodzovať molekuly DNA, čo vedie k predčasnému starnutiu, ateroskleróze a vzniku nádorových ochorení. Náš organizmus navyše nie je vybavený vylučovacím mechanizmom na zbavenie sa nadbytočného železa, čo celú situáciu ešte viac komplikuje. Kedykoľvek je potrebné doplniť železo v organizme, oplatí sa využiť špeciálne doplnky stravy, ktoré sú vyvinuté práve na tento účel. Multivitamíny s obsahom železa považujem vždy za najmenej vhodnú formu, akou môžete svoje zásoby železa doplniť.

Molekulárna štruktúra F20, prírodné vs. syntetické

Problémom väčšiny multivitamínových prípravkov je, že obsahujú nekvalitné formy vitamínov a minerálov s veľmi nízkou biologickou využiteľnosťou. Nie je pravda, že prírodné formy sú vždy lepšie ako syntetické. Niekedy sú lepšie prírodné formy, inokedy syntetické a niekedy je účinnosť a bezpečnostný profil oboch foriem prakticky na rovnakej úrovni. Majte však na pamäti, že molekulárna štruktúra vitamínu je veľmi dôležitá a mala by byť identická so štruktúrou, ktorá sa prirodzene vyskytuje v prírodných zdrojoch, na ktoré sme sa evolučne prispôsobili. 

V spoločnosti Trime vždy vyberáme len také formy vitamínov a minerálov, ktoré zodpovedajú tým najlepším zdrojom v našej prirodzenej strave. Vyhýbame sa syntetickým formám vitamínov, u ktorých došlo k zmene priestorovej konfigurácie, a v prípade kľúčových minerálov a stopových prvkov používame len tie s najvyššou mierou vstrebateľnosti. 

Účinnosť a hlavné výhody F20

• Receptúra je vyvážená s dôrazom na maximálnu využiteľnosť a vstrebávanie obsiahnutých vitamínov a minerálov. Množstvo a formy jednotlivých zložiek si navzájom nekonkurujú, naopak, podporujú svoj výživový potenciál.
• Kombinácia práškových a tekutých kapsúl zaručuje maximálnu kvalitu a stabilitu všetkých živín.
• Okrem deklarovaných živín obsahujú aj ďalšie, prirodzene sa vyskytujúce bioaktívne látky
• Obal kapsuly je vyrobený z neškodnej nerozpustnej vlákniny.
• Neobsahuje rizikové zložky (retinol, železo), ktoré môžu v našom organizme vyvolávať nebezpečný kumulatívny efekt s nežiaducimi účinkami na naše zdravie. Multivitamín F20 je tak možné bez obáv užívať pravidelne a dlhodobo.
• Prírodný jód z organických morských rias pestovaných udržateľným spôsobom, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie štítnej žľazy, a tým aj pre metabolizmus všetkých vašich buniek. Ak nekonzumujete potraviny obohatené o jód, riasy, morské ryby a podobné potraviny s vysokou koncentráciou jódu, je veľmi pravdepodobné, že trpíte nedostatkom jódu.

• Komplex vitamínov B, zinok, selén a chróm

  Osem vitamínov skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 a biotín) spolu s minerálmi – zinkom, selénom a chrómom – z čisto prírodného zdroja, a to z klíčeného pohánku, jemne sušeného pri nízkej teplote s cieľom zachovať maximálnu nutričnú hodnotu. Semená pohánky počas procesu klíčenia absorbujú živiny, čo umožňuje ich prirodzené začlenenie do klíčkov. Výsledný prášok z týchto klíčkov predstavuje čistý a prírodný zdroj vitamínov.

• Chróm, ktorý je dôležitý najmä pre správny metabolizmus sacharidov. Väčšina ľudí ho prijíma v množstve menšom, ako je odporúčaná denná dávka 50–200 µg. Vzhľadom na to, že jeho potravinové zdroje sú pomerne vzácne, mnohí odborníci a výživové spoločnosti odporúčajú jeho suplementáciu. Najmä s ohľadom na rastúcu prevalenciu cukrovky 2. typu.

• Selen je prvok, ktorého v našej strave tiež veľmi často chýba. A pritom má v našom organizme nenahraditeľnú úlohu. Je dôležitý pre správne fungovanie štítnej žľazy, podieľa sa na eliminácii vplyvu ťažkých kovov, je dôležitou súčasťou antioxidačných enzýmov, je nevyhnutný pre správne fungovanie imunitného systému a významne chráni telo pred tzv. civilizačnými chorobami.

• Jedna plná denná dávka F20 obsahuje základnú odporúčanú dennú dávku (DDD) vitamínu K2-MK7. Táto forma vitamínu K2 sa v posledných rokoch považuje za jednu z najdôležitejších látok pre udržanie dlhodobého zdravia a spomalenie starnutia, resp. ochorení, ktoré sa často spájajú so starnutím. Ako sú napríklad kardiovaskulárne ochorenia a osteoporóza. Vitamín K2-MK7 zabezpečuje správnu distribúciu vápnika v organizme a podporuje jeho ukladanie tam, kam patrí, a naopak bráni jeho usadzovaniu v miestach, kde je to pre telo nežiaduce. V prípade nedostatku vitamínu K2 sa vápnik môže usadzovať v mäkkých tkanivách a cievach, kde spôsobuje poškodenie. V konečnom dôsledku môže dôjsť až k úplnému upchatiu ciev.
• Doplnkom F20 si zabezpečíte dennú odporúčanú dávku vitamínu E, jedného z hlavných vitamínov s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami. V našej receptúre sme použili prírodný zdroj vitamínu E (d-alfa-tokoferol), získaný z slnečnice. Presvedčte sa sami, koľko multivitamínov obsahuje takýto kvalitný vitamín E!
• Jednou dennou dávkou si zabezpečíte odporúčanú dennú dávku vitamínu D3. V našom multivitamíne je D3 vo forme ľahko vstrebateľného cholekalciferolu, extrahovaného z morských rias. Vitamín D3 je dôležitý pri prevencii osteomalácie, autoimunitných ochorení a sekundárnej hyperparatyreózy a je považovaný za jeden z najdôležitejších vitamínov znižujúcich riziko vzniku najrôznejších ochorení. Jeho nedostatok môže viesť až k svalovej slabosti a bolestiam. Všeobecne sa považuje za kľúčový imunomodulačný faktor, čo je našťastie v postcovidovej dobe dostatočne dobre známe aj širokej verejnosti. 

Ako sa F20 užíva?

Jedna denná dávka sa skladá z jednej kapsuly s lipofilnými látkami a dvoch kapsúl s práškovou zložkou. Užívateľ môže užiť všetko naraz alebo si dávku rozložiť v priebehu dňa. Bude to fungovať v oboch prípadoch, pretože zloženie je navrhnuté tak, aby bolo účinné aj pri užití dennej dávky naraz.

Multivitamín je vhodné užívať vždy spolu s jedlom, ktoré obsahuje aspoň malé množstvo tuku.

Jakub Přibyl